なんだかあっという間に朝です。映画はGaraxyなんとかっていうコメディ(スタートレックの明らかなパロディなのですが、意外と泣けた)とXMEN(いまいちか)をチェックしました。

アルタリアの朝ごはんにはパンがやわらかいのとバターと激しく甘いものが3つきました。そして、フルーツはホテルとかの朝食で食べるもの。あとヨーグルトがきました。コーヒーを頼んだのですが、十分にエスプレッソ並の濃さです。イタリアのコーヒーはこんなに濃いのでしょうか。。。コーヒー好きの私でさえにがいYO。これで終わりと思っていたら、時間がちょっとずれてからあったかいのがいくつかきました。オムレツと、温めたトマトにいろいろとかけたのと、ベーコンとかまぼこみたいなものです。別皿では、チーズ(カマンベール)とハムがきました。

正式にはこんな感じです。オレンジジュース、季節の果物、ヨーグルト各種、パルマのハムとプリー・チーズ、

きのこ、トマト、ベーコンのチーズオムレツ、ヨーグルトドーナツとビスケット

菓子パンとトースト、バター、ジャム、トスカーナ州ルニジャーナ特産(DOP)蜂蜜、エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ミルク

思ったよりも温かいものが多い感じがしました。

メインディッシュ到着です。当然洋食をセレクトしました。パンはイタリア人の客室乗務員の方(美しい人でした)がSoft/Hardときいてきたのでソフトをチョイス。アミューズ ブーシュ、ロブスターのテリーヌ クリュスタセソース添え
冷製 キャロットクリームスープ、牛フィレステーキ ガーリックバター風味 赤ワインソース添えでいってみました。コショウをいっぱいかけて久しぶりに食べるお肉はやっぱり旅行ならではで、美味しかったです。

ナイフとフォークは布のなかに入っていて、軽めのプラスチックになってます。フォークは少し重かったです。それとフレッシュサラダにはオニオンドレッシングがあって、これを入れます。あいかわらずお腹空いてそうに見えるのか、日本人の客室乗務員の方が、(たぶん後ろでキャンセルった？のかなあ。)ごはんをもってきてもらいました。佃煮があります。お酒は赤ワインを入れてもらいました。お肉系の定番ですが、口にあいます。

 

朝昼も食べなかったので、いけると思いきや、もうお腹いっぱいです。デザートも簡単ミールもひとまずは回避して、コーヒーとチーズを食べました。コーヒーもチーズも美味しい。これだけまたお願いしたいなあと思ったり。

ブレイブストーリーで感涙したあと、暗くなっても寝つけなくて、PCで作業したり、日経WOMANを読んだり、雑誌をみたりしていたらとなりが慌ただしくなってきて夕御飯タイム突入です。今回の夕食は当然洋食をセレクト。おなかいっぱいのメニューはこんな感じです。

豆乳のシーフードリゾット 穴子のフライ 野菜のマリネ添え フレッシュサラダ フレッシュフルーツ ロールバター コーヒー

あと、飛行機がすっごく揺れているのにシートベルトサインをつけずに食事を出す機長(ちなみにイタリアの方)さすがです。コペンハーゲン上空は容赦なく揺れているのに客室乗務員の方もすごいなあと思いました。

いけりりです。待ちに待った機内食です。わーい。諸国の料理よりもこちらに力が入ります。今回はJALのSEASONSのウェルカムドリンクとおつまみからまずは紹介します。届いたメニューで注文したのはまずはシャンパンです。「シャンパーニュ・ピペ・エドシェック」っていうシャンパンです。アペリティフにふさわしい軽やかさと華やかさを備えたフルーティーなシャンパーニュらしいです。いずれにせよ美味しい。グラスから小さな泡が飛行機で少し揺れる液体の表面へとあがっていきます。なんだか幸せ。ようやくクリスマスがきたみたいです。単身者のみなさま。がんばろー。おー。

ちなみにいちおお鹿児島出身としては焼酎もチェックです。福岡県の麦焼酎の「吾空」というのと、同じく福岡県の芋焼酎の「尽空」というものです。ちなみに「尽空」の方は鹿児島南薩摩の黄金千貫(鹿児島のしょーちゅーようおいも)を使っています。さすがに鹿児島産の焼酎はないみたい。そして日本酒好きとしては日本酒もチェックです。岐阜県の純米大吟醸の「天領」と、宮城県の純米大吟醸の「伯楽星」というものでした。やはり純米酒は品質管理や機内での扱いとか、入手などは難しいと思うので、純米大吟醸としては無難な選択かと思われます。(なぜか日本酒の方に詳しくなりました。ええ、なばやで焼きとり食べてるだけはあります。)

メニューはこんな感じでした。今回はラウンジにもいけなかったので、洋食でガツガツ食べようかと思ってます。今月のチョイスだと

アミューズ ブーシュ

ロブスターのテリーヌ クリュスタセソース添え

冷製 キャロットクリームスープ

1月 牛フィレステーキ ガーリックバター風味 赤ワインソース添え OR 河スズキと海老の蒸煮 ブイヤベース風 クリーミーソース添え

フレッシュサラダ

ブレッド OR ごはん

チーズ フレッシュフルーツ

ラズベリーケーキ チーズケーキ 和風シュークリーム

和菓子

コーヒー 紅茶

小菓子

ウェルカムドリンクといっしょにおつまみがきました。JALのドライなっとうと、おかきとアーモンドみたいなのがきました。それと左から魚のアンチョビ？みたいなのと、パンというかシュー生地みたいなのの上にチーズと貝みたいなのが入ったのとサーモンでをクリームポテトを巻いたみたいなのがきました。ドライなっとうは意外と大丈夫でした。美味しい。

 気がつくとまわりの人はみんな起きてます。完全に遅れぎみです。すでに日本時間はお昼過ぎ。もともと夜型なのですが、調整しなくては。さてさて、半分お昼ごはんみたいな朝ごはんです。こちらも和食を頼みました。メニューは「ひめじ唐揚げとお惣菜」「俵御飯」「水菓子」「緑茶」です。朝のコーヒーが美味しい。今回はアルコールをおさえたおかげか、体調はすっごくよいです。さて戻ったらまた戦いの世界であります。がんばらなくては。。。

 さて、行きほどの勢いはないのですが、NH202便の機内食を紹介します。さすがに5日間も油系やパンばっかり食べていたので、帰りは和食をたのみました。まずはウェルカムドリンクを。行きでのみすぎた反省からここは1杯でストップです。メニューはこんな感じです。前菜「海老旨煮 帆立貝幽庵焼き」「秋刀魚松風 ムール貝素焼き」「若鶏チーズ焼き 里芋味噌飴掛け」 小鉢 「若鶏となすの揚げ浸し」 主菜「すき焼き」 酢の物「鮭菊花巻きと酢漬け鰆の土佐酢和え」 「御飯」 「味噌汁と香の物」 デザート 「フルーツタルト ラズベリーソース」 「緑茶」という感じです。飲み物は赤ワインにしてみました。

メニューと最初にきたもの。行きと違ったのはおやつみたいなケーキでした。

 
前菜と主菜。味も薄味で日本人好みです。量は日本の人には適量だと思います。美味しかったです。ごはんは特になつかしかったです。

デザートのタルト。こちらは和洋共通みたいでした。

機内食もこれが最後です。朝もやはり洋食をセレクトしました。きたのは鶏肉のソテーみたいなのとほうれん草やにんじんなどをあわせたものとフルーツ、パン、珈琲です。食前酒もあるとのことですが、昨日のみすぎと乾燥でもうNG状態。珈琲飲んで多少元気がでてきました。美味しかったです!!

なんだか近くの方(NOT日本人、言葉からしてフランスの人)がメニューになにかクレームがあったみたいで、突如メニュー返品も模様。そのためなのか、愛すべきアップグレード日本人こといけりりに福音が到来しました。CAさんが「よかったらどうぞー(もち笑顔&美人な人です)」と洋食のもうひとつのオプション前菜がやってきました。うれしい!!さて、サーモンと帆立貝のタルタル仕立て黒こしょう風味のチーズソース) & ガーデンサラダは、なんだかフランスな感じで見た目が美しいです。日本食みたいな味わいで薄い味で、日本だと246付近の美味しいフランス料理店とかででてきそうな感じです。調理がいらない分、機内食でもこのあたりは得意メニューなのかもしれません。

デザートは遠慮したにも関わらず、CAさんに「初ビジネスですにゃーういー:」とにこにこして笑顔で語ったからか、とどめの「オラオラオラーこれがCクラスにゃー食ってみろにゃー:」というとどめのデザート(おそらくCAさんオリジナル@当然美人の方)がきました。すばらしいプロ精神と顧客満足度の向上に急に酔いが覚めた私が素直に感動しております。私ももっといいことをお客さんに提供して、お客さんにいけりりのコンサルはいい、使えるっておもってもらいたい。自分の講義に受講生の方に満足していただきたいと思いました。こういうのはとても大切です。

たとえ、素人いけりりであってもこんなホスタビリティうれしいサー。しょせんアップグレード顧客の私にもかかわらず、竹下が「チーズうまーウマー」といっていたのを知ってか、とどめのチーズ(さっきのと同じのをもう一回)とアイスクリームとスナックがセットででてきました。ありがとうございます。何気ないのですが、いじめられっこの私にとってはこの上なく嬉しいです。キャラメルのアイスクリームには葉っぱの形をしたリーフのビスケットみたいなものがよこにおいてあって秋な感じです。むしろ私より甘いものが好きなおかあさんにたべさせてあげたい。。。もちろん、私も絶対残しません。即効完食であります。実はアイスクリームも久しぶりです。よく母や出版社の方がオフィスに来るときのために、ハーゲンダッツの美味しいのを冷蔵庫にセットアップしているのですが、まず自分でたべることはないので、ほんとうにこちらも久しぶりです。えっと、ラズベリーのソースがかかってました。また、ワインは美味しい。さらに寝る前に見にボトルドゾーとのこと、こ、これは現実世界なのか。ひょっとして最新のバーチャルリアリティーで、あと少したつと「おつかれさまでしたー。ありがとうございます。」と秋葉原が広がっている気さえする北極圏まであと少しなウラル山脈上空でありました。