ファーム (Farm Project)
無農薬・無化学肥料コシヒカリ(ごろへい米)
いけりり★ファームでは、安全な食材にこだわり、無農薬・無化学肥料の地場野菜の栽培、残留農薬0%の浅科村産"ごろへい米(コシヒカリ)"を栽培しております。また、購入した田畑の土壌には、前オーナーの使用した農薬やビニールシートなどによる土壌汚染を懸念し、蓼科山麓の汚染されていない土壌 約150トンを入れ替えました。過去2回のJA農薬分析では、現在使用されている127種類の農薬が検出されておりません。
浅科村ごろへい水田にて残留農薬0%の無農薬・無化学肥料でお米を栽培しております。
分析方法:農民運動全国連合会 食品分析センター殿へ依頼。ガスクロマトグラフ法による一斉残留分析(127種類)。
無農薬の効果
アトピーなどのアレルギー反応のある方や小さいお子様、お漬物などで安全な米糠をお使いになられたい方にもおすすめです。
注文方法
収穫前(10月20日頃)までにメールで数量をご連絡ください。
金額:白米 5kg / 5,000円(送料別)
※不定期ですが注文を受け付けます。出荷は11月上旬になります。
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千曲川源流 半天然 山女(やまめ)& 岩魚(いわな)販売
信州千曲川源流で採れた山女や岩魚の販売を開始しました。収獲してから食卓に上がるまで1.5日という究極の配送を実現しています(関東圏に限る)。
| 採取場所 | 長野県 千曲川源流 |
|---|---|
| 対象魚 | 山女・岩魚(※100%天然物ではありません) |
| 収獲時期 | 2/15〜9月末(10/1〜翌年2/15 南佐久郡禁漁期間) |
| 収獲方法 | 投網 |
| 価格(税込・送料別) |
大(17〜25cm未満)¥600/匹 中(11〜17cm未満)¥450/匹 小(9〜11cm未満)¥300/匹 |
千曲川では地元漁業組合が年間数トンの渓流魚を放流しており、稚魚のうちに川に放流されて川虫や陽炎・トンボ・小魚などを食べて育ちます。養殖と異なり、川の自然環境で育つため身が締まり旨みがあります。たまにエラが溶けている魚が獲れますが、そういった個体はリリースしています。
注文からの納期は約2週間ほど必要です。1ヵ月前に納期日をご指定いただけると助かります。
ご注文:farm@ikeriri.ne.jp
Garden 造園|佐久産 渦石(うずいし)の直接販売
自社所有の山林より産出する渦石は赤褐色や紫色の美麗な天然岩で、庭石・盆栽石の名石として数少なく珍重されています。多層構造の表面にコケを養生させるため、お米の磨ぎ汁を毎日かけるそうです。
| 価格の目安 | ¥500〜/kg(送料別) 30×30×30cm 約¥5,000〜 |
|---|---|
| 注文方法 | 採石場にてお客様がお決めください |
| まとめ割引 | 3トン以上のご注文で10%割引 |
| 配送 | 近県はUNICで4tまで配送可能。カット等の加工は不可。 |
Furniture 木工家具|木もれび工房
木もれび工房製品のご案内
木工職人 東京都町田市 西村康夫氏の作品。オーダーメード家具・家具のリフォーム。
土木建築関係取引先(順不同):竹内建設様 / アサマ・ジュウ企画様 / 木もれび工房(西村康夫様)